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곶감용고종시감15kg(대/90과 내외)-GAP인증-우수농산물 제1007208호

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판매가
50,000원
판매자
팜하우스
원산지
국내산/경남 하동
옵션적용가격
50,000
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특이사항
GAP인증 제1007208호

상품이 품절되었습니다.

* 품종 : 고종시

* 곶감용 감으로 고종 임금님이 좋아하셔서 붙여진 감이름

* 특징 : 곶감의 과육이 부드럽고 꿀과 같이 달다 하여 '밀(꿀)수감'이라고도 함

* 예약 방법 : 010-2882-6074 문자 주세요.

* 곶감걸이 100개용 7,000원 추가 가능-옵션 선택,

 

*집에서 곶감 만들기*

 

* 곶감 만들기

집에서 곶감을 직접 깎아 아파트 베란다에서 말려 겨울 간식으로 드시는 분들에게 곶감 만드는 법 알립니다.

 

1. 잘 익은 곶감용 감을 구입한다.

2. 감자-칼로 감을 깎는다. 꼭지 부위부터 깎고 돌려가며 몸통을 깎는다.

3. 핀을 꽂아 곶감걸이에 건다.

4. 바람이 잘 통하고 습기가 없는 건조한 곳에서 40-60일을 말리면 완전 건조 곶감이 된다. 반건시 곶감은 20-40일 정도면 먹을 수 있다.

5. 곶감 보관법: 냉동고에서 보관해야 하며 오래 두면 곶감에 하얀 분이 발생한다.

 

* 곶감 활용법:

1. 수정과, 샐러드, 떡 부재료

2. 아이들 간식,

3. 쿠키, 머핀 등 부재료

4. 곶감 장아찌

..............................

곶감, 내 달콤한 그리움!

 

어릴적 어머니가 주시던 달콤한 꿈같은 것이다.

그리고 그건 그리움이다.

 

지금이야 그 흔한 감도

나의 유년엔 그렇지 않았다.

더구나 냉장시설도 없어서

감나무 위나 바구니나 광에 보관해 두었지요.

그렇게 먹던 것이 홍시의 추억이다.

 

리고 감을 깎아 처마 밑에 내걸어 겨울바람에 말려

하얀 분이 나도록 보관해

긴 겨울 아이들 간식이나 제수용으로 준비하지요.

 

그래서 내겐

곶감을 먹는다는 건 그리움을 먹는다는 것이다

 

 

 

 

GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 곶감용고종시감(대15kg/90과 내외)
생산자 팜하우스
원산지 국내산/경남 하동
제조연월일, 유통기한 2020년 생산
농산물 표시사항 해당사항 없음
축산물 표시사항 해당사항 없음
수산물 표시사항 해당사항 없음
수입신고 필 유무 해당사항 없음
상품구성 고종시감(대15kg)
보관방법 또는 취급방법 상온,냉장 보관
소비자상담 관련 전화번호 010-2882-6074
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